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鱼汤的功效与作用是什么 鱼汤的功效与作用

1、鱼汤的营养价值是能够为机体提供丰富的胶原蛋白,当胶原蛋白丰富的时候,能够让皮肤的弹性增强,由此能够起到很好的美容的效果。

2、鱼汤当中含有丰富的含氮的物质,味道鲜美,所以它能够很好的刺激味蕾,让食欲增强,进而起到开胃的作用。

3、在熬制鱼汤的过程当中,很多蛋白质和含氮物能够析出到汤液当中,当喝鱼汤的时候,也能够起到很好的补充氨基酸的作用,对于提高体内蛋白质的含量、增强机体免疫力,鱼汤同样能够发挥出积极的营养价值。

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