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重阳节吃什么 九月初九重阳节是什么意思

“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,每年的重阳节,我都要重温一遍这首诗句,大概的意思,应该类似于今天的“北漂”,孤身一人,身处陌生的大城市,想起了在故乡的兄弟,重阳节阴历逢九,故又称为“重九”,九九归真,一元肇始,在古代的时候,九九重阳节,古人认为是一个吉利的日子,会携带家人,登高祈福、拜神祭祖,流传千古,经久不息。

今日重阳节,记得给家人吃传统“重阳5宝”,顺应时节,健康长寿

今天的重阳节,中心思想不变,在原有的基础上,又增加了敬老、爱老的元素,登高赏秋与感恩敬老,是重阳节的两大重点,大家千万不要搞混了,单凭一个“九”字,就折射出了很多信息,在所有的数字中,“九”的数目最大,另外“九”同久谐音,也有天长地久、生命长久、 长久长寿的寓意,重阳节寄托着老人们的健康长寿,如今的重阳节,已经被列为非物质文化遗产,每年的农历九月初九,也被定为老年节,年轻人对老年人,更应该多一份关爱,多一份关怀。

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除此之外,在饮食方面,重阳节也有代表意义的节俗美食,今天是重阳节,记得给家人吃传统“重阳5宝”,顺应时节身体健康。

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1、重阳糕

重阳糕因重阳节而得名,它原是一种花糕,现已变成传统的节俗食品,在江浙沪一带比较流行,在北方部分地区流行,没有得到大面积的认可,为了增加美观度,人们会将重阳糕制成五颜六色的样子,只为吸引消费者的眼球,重阳糕的代表意义,就像中秋节的月饼一样,意义重大,古人祭祖祭天的时候,会拿出重阳糕,“糕”与“高”谐音,并且左邻右舍也会互相赠送,表达了人们对美好生活的一种憧憬,祈祷健康长寿,五谷丰登,长长久久。

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2、菊花茶

“稚子书传白菊开,西成相滞未容回。月明阶下窗纱薄,多少清香透入来”。重阳节历来就有赏菊的活动,在中国的古俗中,菊花象征长寿,菊花是长寿之花,文人们都喜欢拿菊花作诗,菊花虽然不像牡丹那样艳丽,但它有自己高洁的品质,坚强的性格,重阳节饮菊花茶,是中国传统的习俗,可使人明目醒脑,除此之外,还有饮菊花酒的习俗,寓意消病去灾、健康长寿,古人更是重阳必饮。

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3、羊肉面

重阳节吃什么最好?还是羊肉面地道,此时的季节,已处于深秋,天气渐凉,冷空气频繁出现,体质虚弱的人,最容易感冒受凉了,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,是一种中意的温补食品,比猪肉要强出很多,脂肪和胆固醇都少,而且“阳”与羊谐音,重阳节吃羊肉,是最合适不过了,也顺应了“贴秋膘”。

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4、螃蟹

郑板桥有一句诗词,“佳节入重阳,持螯切嫩姜”,这恰巧说明了重阳吃蟹的重要性,现在的螃蟹,深秋正肥时,这个时期的螃蟹肉质肥美,是酒桌上一道不错的佳肴,以肥蟹作下酒之物,实在是一大快事,除此之外,还可以把螃蟹做成礼盒,送给家人朋友,也是一个不错的选择。

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5、石榴

石榴皮内有子,果实呈颗粒状,有“多子多福”的寓意,重阳节前后,也是石榴成熟丰收的季节,口味酸甜,营养丰富,很适合老年人和孩子食用,石榴性温、味甘酸涩,蛋白质、脂肪以及微量元素的含量,也不是很低,比苹果要高出许多,重阳节记得吃石榴。

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除了以上五种美食,还有栗子糕、糍粑等小吃,中国地大物博,风土人情各不相同,节俗食品也不同,但核心不变的则是桂花糕,以及感恩老人,祭天祭祖的传统美德。

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