粽子叶是什么叶子 做粽子的竹叶是什么竹子

每年端午，总有南北粽子、甜咸粽子之争的话题。而鲜有人的粽叶，其实有多种品种哦！目前所知道的主要粽叶包括如下几种：

箬竹

箬竹叶是常见的粽叶，为禾本科箬竹属下的一个种。该种取自中国出口的茶叶篓子中的竹叶而定名发表的。

属观叶植物，具有较好的观赏性。叶片多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，亦可包裹粽子。箬竹生长快，叶大、产量高，资源丰富，用途广泛，其秆可用作竹筷、毛笔秆、扫帚柄等，其叶可用作食品包装物（如粽子）、茶叶、斗笠、船篷衬垫等，还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等。

芦苇叶

同禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。

芦苇叶特征：芦苇叶上有毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15-45厘米，宽1-3．5厘米。

竹笋皮

一般取毛竹竹笋，够大片，还有笋的清香。