1、炸酱面读音:zhá jiàng miàn。
2、炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。
3、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。
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