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制作莴笋炒肉的方法 莴笋炒肉怎么做好吃

1、食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。

2、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。

3、瘦肉切片,越薄越好。

4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。

5、热锅下油,加入生姜爆香。

6、保持大火,倒入肉片翻炒,然后倒入莴笋片。炒熟,加适量食用盐即可。

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