1、将猪肋排切成合适的长度放入密封盒内,盖盖摇匀,让每块肋排都浸泡在腌料中,放入冰箱冷藏12小时以上。
2、将胡萝卜洗净,切成厚片,在料理盒底部铺满胡萝卜片,如果没有料理盒,用烤盘即可。
3、在胡萝卜上刷上油,撒上少许盐。
4、将腌好的肋排放在胡萝卜上,烤箱预热180度,盖上料理盒放入烤箱中层烤1个小时,如用烤盘,盖上锡纸放入烤箱中层烤1.5小时。
5、打开料理盒,将烤箱温度调至200度,在肋排上刷上适量蜂蜜,再烤10-20分钟至排骨表面着色即可,出炉撒上适量熟芝麻即可。
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