1、蒜蓉瘦肉炒奶白菜的用料：奶白菜5颗、油、盐、蒜头、瘦肉。
2、奶白菜，5颗。
3、洗干净，水浸泡15分钟。
4、捞起，洌干水。
5、热锅，放油、放葱头，瘦肉；
6、放奶白菜。
7、美味的奶白菜出锅了。
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