茄子为什么会有籽 茄子里面有籽了还能吃吗

1、茄子里面有籽是可以吃的。茄子本身就有籽，而里面有黑色的籽则是因为茄子长老了，但这样还是可以吃的，对人体没有危害。

2、茄子一般指茄。茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。