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瘦肉茸燕麦粥做法介绍 早餐燕麦片粥的做法

1、食材:麦片100克;瘦肉50克;鸡蛋2个;盐;油;酱油;糖。

2、瘦肉洗干净,剁成肉茸。

3、加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。

4、鸡蛋嗑进碗中,打散备用。

5、麦片放入锅中,加入适量清水。

6、盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。

7、腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。

8、边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。

9、最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可

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