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柚子皮如何去白瓤 柚子皮怎么去白瓤

1、如果想要柚子的白瓤,将柚子横放在头部和尾部各切一刀,用刀将柚子表面黄色的表皮削下来,之后就可以看到柚子白色的果瓤,在其顶部切一刀之后盈利将柚子掰开,将里面的果肉去除,剩下的就是非常完整的柚子皮白瓤了。

2、柚子白瓤味辛,性温,跟柚子的寒性完全不同,里面含有柚皮苷、叶酸等成分,具有促消化、止咳化痰、去油腻、分解脂肪等作用。

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