奶酪棒应该怎么做 做奶酪棒需要什么材料

1、用料：芝士片3片、吉利丁片10克、牛奶150克、白糖10克。

2、做法：

（1）锅中加入150g牛奶，3片芝士片，10g白糖，加热搅拌至融化，关火冷却。

（2）吉利丁片用冷水泡凉后，挤干水份，加入牛奶液中，搅拌至吉利丁片完全融化。

（3）倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏4小时，取出脱磨即可。