1、15-20分钟。板栗南瓜是小型南瓜品种,内部水分含量较少,放在蒸锅中整个蒸15-20分钟即可完全熟透,且水分流失少,口感更佳。
2、板栗南瓜果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。
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