1、糖炒栗子在常温的环境下保存,一般可放置3天左右;在冰箱的冷藏室里保存的话,可以适当延长它的保质期,可放置5天左右。不过,买回家的糖炒栗子最好当天就食用完,这样口感才是最好的。
2、保存糖炒栗子时,要将板栗摊开保存,不要装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内都含有一定的水分,需要散热,若散热不良就容易加速霉烂。再次食用糖炒栗子时,可放在微波炉加热后再吃。
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