当前位置:首页 > 经验

关于油菜和上海青的区别 油菜和上海青的区别

1、上海青是油菜的一个小品种,不同地区叫法也不一样。上海青是上海当地品种,北方多处叫它奶油菜,归为油菜的一种。在北方,油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方,油菜指用于结籽榨油的一种油料作物,幼苗时可当菜吃,黄色花朵,茎直立分枝少植株高。

2、上海青属于上海当地的小白菜品种,叶柄特厚的上海青是北方人眼中的奶油菜,归为油菜的一种,大部分北方人喜欢叫上海青是小油菜,尤其是北京人喜欢称上海青叫小油菜,南方人一般叫上海青是小白菜或者白菜。

3、上海青是上海一带的华东地区常见的品种;江浙一带又称其为青菜或小青菜。

4、上海青的特点:叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,根部白油油的。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章