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怎么做土豆粉面 土豆粉面的做法大全

1、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。 

2、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。  

3、合成软硬相间的面团,不能太软。  

4、擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。  

5、切成细细的面条状。  

6、炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。

7、捞出放入凉水盆中。

8、最后控净水捞出即可。

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