盘点含有粗纤维的食物和蔬菜 粗纤维的食物和蔬菜

1、菜类，黄豆芽、芹菜、韭菜、香椿、青椒、黄豆、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

2、豆类，有杂粮玉米、玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆。

3、果类，苹果、樱桃、葡萄、桃子、山楂、菠萝、柠檬、橘子、果脯、橄榄等。

4、菌类，木耳、平菇、香菇、金针菇等。以及一些杂粮等。