如何做双层糕 双层糕怎么做

1、用料：粘米粉250g、干鱿鱼适量、冬菇适量、花生适量、虾米适量、大蒜适量。

2、把备好的材料切好。

3、把切好材料爆炒后待用。

4、把粘米粉倒入大盆放一点点水弄成面团。

5、揉成面团后继续加水用搅拌。

6、找一个大盘加一层蒸5分钟（必须要熟透了再加第二层），一层一层往上加，最后一层蒸3分钟的时候，把先前备用的材料均匀放在上面，盖好盖子再蒸3分钟左右就可以了。