1、材料:胡萝卜、豆腐皮、蒜葱、盐、生抽、十三香、鸡精。
2、胡萝卜切片,葱切葱花蒜瓣拍扁,豆腐皮切丝。
3、锅中入油,油热入葱花蒜瓣出香倒入胡萝卜,略炒入十三香和盐,如果锅干加少许清水。
4、胡萝卜断生加入豆腐皮,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀,待胡萝卜熟透盛出即可。
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