1、用料:豆腐一斤、洋葱3克、香芹菜3克、胡萝卜3克、淀粉适量、生抽半勺、蚝油一勺、味精适量、白糖一勺、盐适量。
2、豆腐切成小方块。
3、起锅烧水水开下锅。
4、加点酱油上色,烫透出锅。
5、起锅烧油,放入香芹,洋葱,胡萝卜炒一下。
6、加点水,放进豆腐
7、再放进盐,生抽,来点蚝油,味精,糖,淀粉。做好了。
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