1、豌豆2把、火腿肠2根、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食用油适量、食盐适量。
2、方法:菠萝切小块,葱切碎,火腿肠切块。锅里倒入适量的水,放入豌豆焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散豌豆火腿菠萝炒饭。锅里倒入适量的油烧热后,放入米饭翻炒片刻。
3、加入豌豆,炒至米饭热透,加入火腿肠和菠萝翻炒均匀,最后加入食盐调味。盛出,撒上葱花,即可。
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