1、菠萝1/4个、米饭2碗、鸡蛋2个、葱1颗、食用油适量、食盐适量。
2、做法:菠萝切小块,葱切碎,鸡蛋2个,鸡蛋打散备用。锅里倒入适量的油烧热后,放入鸡蛋煎熟,盛出备用,米饭打散锅里倒入适量的油烧热后,倒入米饭翻炒至热透,加入鸡蛋炒匀后,再加入菠萝翻炒均匀,最后加入食盐调味盛出,撒上葱花,即可。
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