1、用料:小白菜一把、虾米一小把、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量、葱蒜适量。
2、将小白菜洗净切段,将葱切段,蒜拍碎。
3、热锅倒油,放入葱蒜爆香,倒入小白菜翻炒。
4、小白菜炒软断生后,放入适量虾米,继续翻炒,加入适量盐、味精和生抽,翻炒均匀,盛盘即可。
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