1、主料:菜花50克,西兰花50克 ,生菜(团叶)50克,柿子椒50克。辅料:牛奶50克,椰子水20克,小麦面粉10克。调料:白砂糖15克,盐1克。
2、把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块。
3、将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟,沥干待用。
4、素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀。
5、再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即离火。
6、把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。
微信 分享