1、用料:榛子适量。
2、取榛子适量。倒入锅里,开小火。要不停的翻炒。炒到感觉榛子热了,就要用手测试一下榛子的热度,看看受热是否均匀。感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒。榛子的外表出现黑乎乎的油亮,也可以闻到一股木头的清香,说明已经快好了。当然,也可以尝一尝,熟的榛子,有特别香的滋味。出锅,装盘。用榛子的余热,就可以把榛子弄熟了。
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