1、将烧水壶中加入凉水并烧开,用开水将盖碗等茶具,烫洗一次。
2、将茶饼撬开,取8g茶叶放入茶则之中,并用茶钥将茶叶投入盖碗之中
3、沿着盖碗杯壁缓缓注水,定点低冲,保持匀速,直到注满盖碗为止。
4、45秒钟时间即可出汤,合上盖碗盖子,持盖碗倾斜出水,将茶汤倒入公道杯、茶杯饮用。
微信 分享