剥小龙虾的技巧 剥小龙虾手火辣辣的痛怎么办

1、剥小龙虾手痛可以用食醋，在手指上抹一些食醋，揉搓手指，食醋的酸性可以中和辣椒的刺激，然后将手指泡在凉水中，或者反复清洗手指，手疼很快就能缓解。

2、防止手痛方法：

（1）戴手套。剥小龙虾避免手疼可以在剥虾前戴上一次性塑料手套，一般卖小龙虾的餐馆都会赠送一次性塑料手套，戴上手套剥虾，能避免辣椒刺激手部皮肤，还能防止手变脏。

（2）用剥虾器。剥小龙虾避免手疼可以使用剥虾器，先用小龙虾剥虾器掐去虾头，然后剪去虾尾和虾身的硬壳，这样能阻隔辣椒和小龙虾的硬壳的伤害，保护指甲和手部皮肤。