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空腹吃什么水果好 晚上空腹吃什么水果

水果到底饭前吃好,还是饭后吃好?都总结在这1张图里了

Q:饭后吃水果好,还是饭前吃好?

A:从营养成分上来看,水果不同于其他食物的地方可能主要有4点:

1.比较多的水分

所以垫肚子不错,但吃多了容易撑;如果饭前吃,可能会影响正餐。

Tips:

  • 胃口小,需要增重的人:餐前最好不要吃水果,以免吃多了影响正餐。
  • 超重肥胖、高血脂等慢病人士:饭前适量吃水果或许能帮你避免正餐多吃。建议选低热量的水果。

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2.快速消化的简单碳水化合物

可以快速补充能量。

餐前适量吃点垫垫肚子(餐前负荷),提前动员与控制血糖有关的胃肠激素和胰岛素,有利于餐后血糖控制。

有些水果的糖含量比较高,吃饱了饭再来一个,增加餐后血糖负荷和热量。

Tips:

  • 运动人士:运动前1-2小时准备吃点什么的话,水果是不错的选择;运动之后可以选择中高GI水果,比如香蕉,餐后补充能量,快速恢复体力
  • 高血糖人士:两餐之间,或者运动前后吃[2]。宜选择低GI、高纤维的水果,避免血糖大波动。比如樱桃、李子、小番茄、芭乐、桃等。

2020版水果

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