1、用料:千层酥皮1块,蛋液适量,白砂糖适量。
2、将千层酥皮面团展开,切成长约10厘米的长方形。表面刷蛋液,撒满白砂糖,翻面,刷蛋液,撒糖。
3、用擀面杖将糖轻轻擀实,切成宽约1厘米的条,拧成麻花状,摆入烤盘。放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,表面金黄,出炉。
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