如何做榴芒糯米饭 榴芒糯米饭的做法

1、圆糯米，用电饭煲自带的杯子，装两杯米，清洗几遍，加适量的清水浸泡半小时。用指甲掐一颗米，容易断掉就可以了。

2、糯米捞出，沥干水分，装进电饭锅里。

3、椰浆加适量的糖，搅拌到糖化开，再加少少的盐。一点点甜里带淡淡的咸味就好。倒入锅中，水量加到白米2杯刻度。

4、选择白米“标准”煮，约37分钟。

5、煮好的椰浆糯米饭，用刮勺刮松，再盖上盖子焖10分钟。

6、煮好的米粉松软，粒粒分明，香甜可口。

7、空口吃味道都很好啦～

8、将糯米饭用心型模子凹个造型，榴莲去核，切块摆上。淋点椰浆。

9、再将糯米饭用圆模子凹个造型，芒果去皮去核，切薄片弄个芒果花放饭上，剩余的切方块摆旁边，再淋点椰浆。

10、榴芒糯米饭做好啦。