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怎么做虾米炒黄瓜 虾米炒黄瓜怎么做

1、食材:干虾米一把、黄瓜一根、水适量、生抽适量、蚝油适量、盐、糖适量、芝麻油适量。

2、首先需要把虾米洗净,用水泡发约1个小时。然后再将黄瓜洗净切块备用。

3、然后将热锅放油,油热后将虾米入锅爆炒几分钟。

4、然后将虾米炒香后再将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水,让黄瓜熟得更快。

5、然后将黄瓜稍微变软后即可,再加入生抽、蚝油、盐、糖。

6、关火后浇上芝麻油略拌,即可开吃,

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