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胡萝卜泡菜怎么做 胡萝卜泡菜的腌制方法

1、主要材料:胡萝卜30克,黄瓜30克,泡菜汤500毫升,白萝卜适量,柠檬1个,姜丝20克,蒜片10克。

2、把柠檬切片,萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。

3、倒入30克黄瓜,30克胡萝卜,抓匀腌制5分钟。

4、加入500毫升水,沥干水分,放入20克姜丝,10克蒜片,4片柠檬,搅拌均匀。

5、倒入500毫升泡菜汤即可。

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