1、洛阳牡丹的茎又细又短，老干可达3米，枝叶特别茂盛。它的叶子又扁又短，绿得好像就要底下来似的。每当到了百花盛开的四月份，洛阳就成了花的海洋。那里的花颜色各异，花朵硕大，花瓣肥厚，花蕊也非常多。有红色的、黄色的、白色的、粉色的……红的似火，黄的似金，粉的似霞，白的似玉………一阵微风吹过，阵阵清香便扑鼻而来，让人心旷神怡。最绿的牡丹是“豆绿”，它的颜色近似叶绿；最黑的牡丹是“冠世黑玉”，它的颜色是深紫发黑；花瓣最多的牡丹要数“魏紫”，约有六七百片花瓣；最红的牡丹是“火炼金丹”，它的颜色近似国旗红；最蓝的牡丹是“蓝田玉”，是粉里透蓝；最佳的间色牡丹是“二乔”，它一朵花上两种颜色。
2、牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痈消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。
3、洛阳牡丹之所以能闻名中外，是因为它们形大鲜美、仪态万方、色香俱全、冠绝群芳、国色天香，并且俱有很高的观赏价值。
4、从古到今，我国人们对牡丹花的描写，刻画和歌唱的作品多如天上繁星，例如明代剧作家汤显祖的著名戏曲《牡丹亭》，而国画牡丹的上乘之品也是多不胜数的。古人有“牡丹花下死，作鬼也风流”的笑谈，可见牡丹花在我国民众心中的确占有很大的分量。
5、牡丹花雍容典雅，富丽堂皇，自古以来已经有“国花”之美称。她是中国特有的名贵花卉品种，洛阳牡丹更是由于她的艳压群芳而名满天下。牡丹花的花瓣大而色彩艳丽，花瓣之大和花色之多在群花中算是很出众的了。牡丹花花型有荷花型、菊花型、蔷薇型和皇冠型等七八种区分；她的枝繁叶茂，枝条有单枝型和稠枝型之分，叶子有大形圆叶型、大形长叶型和小叶圆叶等五种区分。如果根据牡丹花的花色来给牡丹花分类，可以分成八大种类：洁白无暇的白牡丹，有“黑美人”之称的黑牡丹，有蓝田玉之称的蓝牡丹，有“火炼金丹”之称的红牡丹，有墨紫色的“种生黑”，有淡紫色的“首案红”，有粉色的美人牡丹和有“贵妇人”之称的黄牡丹。
6、牡丹花雍容典雅，端庄贵气；牡丹花香气馥郁芬芳，沁人心脾。牡丹花语有完美，浓情和富贵之说。牡丹花实在是国色天香，她千百年来迷倒了多人人，有多少文人墨客拜在她的裙下。她不愧“花中之王”的美誉，她是富贵荣华，吉祥如意的象征。
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