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油淋生菜怎么做 油淋生菜的做法

1、食材:生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。

2、准备食材。

3、把生菜掰开,然后清洗干净备用。

4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。

5、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。

6、将蒜末放入锅中煸炒出香味。

7、往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐,加热至糖和盐融化即可关火,料汁就做好了。

8、锅中倒入适量的水烧开,把生菜放入锅焯30秒,然后将生菜沥干水分放到碗里。

9、将锅里的料汁浇在生菜上即可。

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