1、白灼虾煮5分钟后可以食用,方法如下:准备材料:虾 500克、香醋 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、食盐 适量、白酒 适量、水 适量。
2、第一步把准备好的姜汁、香醋、生抽放一起,用筷子搅拌均匀,当做料汁。然后把准备好的虾用清水洗干净。锅中加水,食盐、葱段、姜片、花椒,使用大火烧开。锅内放入白酒煮开。倒入洗好的虾,煮5分钟。5分钟后把虾捞出放入冰水中镇一下。盛出,完成。
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