1、制作绿豆糕:绿豆粉的常见吃法就是制作绿豆糕,制作时可以把绿豆粉与糖粉调匀,然后加牛奶制成膏状,入锅蒸熟,取出以后降温分成小块,压成饼皮把豆沙馅放进去,然后制成圆饼状再放到模具中制成自己喜欢的样子就可以。
2、做煎饼:绿豆粉做煎饼也是它的常见吃法之一,平时需要准备二百克绿豆粉和一百克白面,把它们放在一起调匀加清水制成面糊,再加入一个鸡蛋和适量的青菜末,在平锅中放油加热以后把制好的面糊取适量放在平底锅中摊成饼状,煎到两面金黄以后以后取出,降温以后切成块状就能食用。
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