1、先选址,然后找一个合适的地点,找挖掘机来挖,一般深度在1.5米,宽度是长度的十分之一即可。
2、清塘消毒。为清除危害鱼体的重金属盐等有毒有害物质，在放养鱼苗之前必须用清水浸泡洗塘，浸泡数天后排掉，曝晒数日后再重复浸洗一次。在放养鱼种前7-10天用生石灰彻底消毒，一般干塘每亩用生石灰75公斤化浆全池匀洒，或带水按每亩水深1米用生石灰150公斤化水全池泼洒。
3、施足基肥。当第3次浸泡池塘灌水时应同时施入基肥，以提高塘水肥度，促进浮游生物繁殖和生长，为鱼类提供充足天然饵料。基肥应以猪、牛等畜禽粪肥为主，一般在鱼苗下塘前7-15天按亩500-600公斤施肥。
4、投放鱼种。鱼苗下塘前，要求水深1.5-2米左右，水色以灰白色为好，一般透明度保持在30厘米左右；水质不能过肥，否则会引起鱼苗浮头死亡。鱼种投放应做到：草食性鱼为主，肥水性和杂食性鱼为辅，鱼种一般宜在冬季放养，鱼苗规格要求达到16.5厘米以上，水体较深的应达到20厘米以上。
5、施肥投饵。追施以人粪尿、化肥等为主，应坚持少施，勤施，一般每亩追粪肥150-250公斤。对养殖非滤水性鱼类的池塘，还需要按“四定”原则投喂配合饲料、青饲料等，并根据具体情况适当增减，水色呈茶褐色为宜。
6、防治鱼病。经常对鱼体、饵料台、工具等进行消毒，一旦发现鱼病，应及时对症采取措施治疗，平时在饲料中加喂一些大蒜、维生素、有益微生物等，均可预防常见鱼病。新挖池塘养鱼普遍水浑，影响鱼的呼吸和浮游生物的繁殖。应每10-15天按每亩池塘每次20-30公斤泼洒一次生石灰，这样既可沉泥清水，又可预防鱼病。
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