1、把鸡蛋打散在碗里,不停的搅拌蛋液,值到蛋液搅拌均匀后停止,把平底锅烧热加油,然后把蛋液倒入锅中烙一张蛋饼。
2、烙好的蛋饼后,关火捞上来,把它切成长条放在一边;再把准备好的新鲜生菜适量洗净沥干水分,放在一旁备用。
3、然后把煮熟的米饭适量的取出,在其内加入适量寿司醋均匀侵入。
4、在寿司帘上面整齐地平铺一张紫菜,然后把准备好的米饭铺上,保持上下方留一点空隙。
5、然后在米饭上方挤上适量番茄酱,再把生菜均匀铺一层,然后在番茄酱上面铺几条蛋饼条和两根火腿肠。
6、然后再把寿司帘往前小心地卷起来,千万不要弄破,卷成卷后,再用刀切成一块块即可,生菜寿司就大功告成了。