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怎么做葡萄蛋挞 葡萄蛋挞的做法

1、准备面粉10克、纯牛奶100克、蛋挞皮6个、鸡蛋1个、葡萄干10克、白糖15克。

2、牛奶里面加入炼奶和淡奶油,放入白糖,放火上慢慢加热融化。

3、不停搅拌,融化后放凉待用,碗里加入两个蛋黄。

4、加入低筋面粉搅拌,把搅拌好的鸡蛋低粉,加入放凉的牛奶,然后过滤,制成蛋挞水。

5、葡萄干放入蛋挞皮里,加入蛋挞水,烤箱180度,烤15分钟,出货,葡萄蛋挞好了。

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