白术的功效与作用及食用方法 白术的功效与作用吃法

1、补充益气：白术性甘温和，最适合一些脾虚的人士，还有一些食欲不振甚至消化不良的人都是可以服用的，白术经常会和党参，甘草还有茯苓这样的中药材一块服用。

2、固表止汗：白术可以治疗气弱脾虚，还有经常和五味子还有麻黄根一块服用对于止汗有效果，同时还和黄芪一块搭配的话对于防风效果也是有效果的。

3、有利于利尿消肿：白术对于补充益气健脾都是有好处的，对于治疗脾虚是有好处的，同时会搭配茯苓还有甘草，生姜以及大枣都是可以同时服用的。

4、缓解术后便秘：白术对于缓解术后便秘还是有好处的，特别是适合妇科，还有外科手术之后的便秘患者。

5、陈皮白术粥：陈皮白术适量，大米一百克还有食盐，大米泡发之后，陈皮和白术洗净然后加水来煮好，上锅倒入煮好的汁，然后放入大米就可以大火来煮了，加入陈皮之后然后再用小火来煮到浓稠就可以加入食盐调拌了。

6、白术猪肚粥：白术猪肚还有大米食盐等食材准备好，然后将大米还有猪肚洗干净，然后放入白术还有升麻洗净，然后大米加入适量的清水，还有用大火烧沸之后，转入中火熬煮，改小火熬到粥浓稠，加入适量的盐就可以了。