1、做法一:
材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。
虾酱用凉开水调成稀状.
磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。
放入容器上屉,开火蒸10-15分钟即可。
2、做法二:
材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。
准备材料。
虾酱用凉开水调成稀状。
磕入鸡蛋。
放入葱花搅拌均匀5。
放入容器上屉。
开火蒸10-15分钟即可。
3、做法三:
材料:鸡蛋 一个,虾酱适量,葱一段,糖适量,料酒适量,温水适量。
鸡蛋一个,葱一段、虾酱适量,将鸡蛋打入虾酱里,葱切成葱花放入一起。
将鸡蛋虾酱葱花打散拌匀,加入少许糖和半勺料酒。
倒入也半碗温水,将温水与蛋液虾酱再次搅拌均匀后敷上保鲜膜入锅内蒸15分钟即可。