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冬虫夏草的功效与吃法有哪些 冬虫夏草的功效与吃法大全

1、功效

调节免疫系统功能,直接抗肿瘤作用,提高细胞能量、抗疲劳,调节心脏、肝脏、肾脏、呼吸系统造血功能,调节血脂,对女性抗衰老美容有作用。

2、吃法一

冬虫查草炖羊肉,材料:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

3、吃法二

粳米冬虫夏草粥,材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。制法:先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。

4、吃法三

冬虫夏草煲鸡,材料:鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。

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