1、材料:魔芋适量、香肠1根、韭菜花1把、豆瓣酱1勺、洋葱半个、小米辣4个、葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐10克。
2、食材先切好,然后锅内加油烧热,加入洋葱爆香,再加入切好的魔芋块,炒2分钟
3、加入小米辣翻炒1分钟。
4、就去豆瓣酱炒2分钟,然后加一点水。
5、加入切好的香肠翻炒1分钟。
6、再加入韭菜花炒1分钟,加入调料:蚝油,生抽,盐,翻炒一下。
7、出锅前撒上葱花,起锅装盘。
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