1、原料:豇豆、里脊肉、甜椒、洋葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。
2、豇豆300克,里脊肉100克,甜椒半个,洋葱1块,大蒜半头。
3、豇豆择洗干净,切段。
4、肉切碎,洋葱甜椒切条,蒜切片。
5、平底锅加热比平时炒菜多加点油,加上豇豆爆炒,等豇豆炒出皱褶加上,肉末炒散,然后加上蒜片炒香,接着加甜椒,洋葱,最后加蚝油,盐和五香粉。
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