当前位置:首页 > 经验

爆炒虾姑排做法如下 爆炒虾姑排的做法

1、虾姑排刷洗赶紧,一只切开四份。

2、放入料酒(米酒也行),姜片腌制20分钟以上。

3、热锅放多一点油,烧热,倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用。

4、切蒜蓉和辣椒,喜欢辣的切多点。

5、用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香。

6、倒入虾姑排,放入盐,糖,胡椒粉翻炒至变红,倒入一些水。

7、盖上锅盖,焖一小会儿。

8、打开锅盖继续翻炒至汁收了,就可以上碟了。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章