1、主料:青椒2个、芹菜半斤、猪肉150克。
辅料:油盐适量、酱油适量。
2、步骤:
(1)猪肉切丝,芹菜切碎,青椒切丝;
(2)炒锅下油烧热,倒下肉丝爆炒至5成熟装出,倒下青椒爆香,接着倒下芹菜一起翻炒软身,倒下肉丝一起炒均炒熟,下盐、酱油炒均即可。
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