甘蓝怎么炒好吃家庭做法 甘蓝和什么一起炒好吃

很高兴和您一起探讨甘蓝怎么吃好吃。我给您推荐1款甘蓝菜品。希望您能喜欢。

1：甘蓝虾爬子肉炒粉头。

主料：甘蓝500克。熟虾爬子肉150克。〈市场里面有冻货〉。

配料：干虾仁20克。水泡粉条50克。蒜片3克。葱花2克。色拉油30克。

调料，东古一品鲜酱油5克。鸡粉5克。盐3克。蚝油2克。盐2克。胡椒粉2克。料酒5克。清汤50克。

做法：1先将甘蓝洗净切成筷子条，虾爬子肉和粉条焯水备用。

2起锅放入沙拉油30克烧至120度左右下入葱花，蒜片，海米炒煸出香味，下入甘蓝继续煸炒，之后烹入料酒5克。酱油5克，清汤50克。粉条50克。胡椒粉2克。鸡粉5克。蚝油2克。盐2克翻炒均匀既成。