作为长期从事餐饮行业一员来说，在我们酒店里的厨师，可以说是个个肥头大耳，肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间，不管是厨师长还是炒菜的大师傅，多是和我们管理人员一样，吃的工作餐
但是等到上客后，厨师在做菜的时候，嘴就不会断过了。应为不管哪个菜，多要经过厨师品尝，才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的，食材好的菜，有的厨师往往多会扣一些份量下来，留着自己吃
其实有一句老话说的好，天下做厨师的就没有不偷嘴的。如果真有，那么就说明他不适合做厨师这一行。想想每天那么多的美味佳肴多要经过厨师的手，如果不动心的话，是说明吃腻了还是说自己做的菜自己也不想吃
还有厨师工资也就那么多，每天又要做那么多的菜，尤其是夏天时候，厨师就是在火炉旁边工作，那环境没有多少人愿意的，而唯一的福利也就是每天品尝下各种菜品了
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