1、留住水分。最简单的方法就是在西芹上喷点水,然后用旧报纸将西芹包起来,放在燥湿的地方,这样可保存一周左右。
2、把西芹拿绳子扎起来,根朝下竖立在一个小水盆里,这样可以保持水分,维持一周左右时间不脱水,不变干,保持新鲜。
3、用保鲜袋包好放在冰箱冷藏室里也可保鲜几天。
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