1、材料：荷兰豆300克、蒜3个、盐适量、食用油20克。
2、荷兰豆洗干净，蒜切碎。
3、热锅加入食用油，中小火爆香蒜茸。
4、加入荷兰豆翻炒。加入适量盐翻炒。
5、加入少许水和食用油，翻炒至碧绿即可。
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