1、吐司1片,火腿肠2片,鸡蛋1个,椒盐少许,油少许。将火腿肠切片,热锅下油,油热时将火腿片放入平底锅中,煎至两面微微金黄(一份2片就够),取出火腿片备用。
2、把吐司中间掏空(掏出来的吐司留着备用),然后热锅下油,把空心的吐司放进平底锅里。
3、打入一个鸡蛋,撒入椒盐,再加上两片煎好的火腿肠。如果喜欢芝士,这时候也可以加点芝士。
4、将第2步掏出来的吐司盖上,用锅铲按压进去。
5、翻煎吐司,两边煎至金黄色,一份美味的吐司早餐就完成啦。
微信 分享